انواع کتلت را می توان تهیه کرد. یعنی مواد اولیه برای درست کردن کتلت می تواند متنوع باشد. مثلا طرز تهیه کتلت مرغ و یا طرز تهیه کتلت با سیب زمینی و یا طرز تهیه کتلت سویا و… از این تنوع در مواد اولیه به شمار می روند. ما در …
مشاهده بیشتر »آموزش آشپزی
دستور تهیه خورش کدو با کدو حلوایی و کدو سبز
اغلب افراد از مصرف کدو سر باز می زنند و از مصرف آن زیاد استقبال نمی کنند. ما برای شما و این دسته از افراد، دستور تهیه خورش کدو را منتشر کرده ایم. خورش کدو حلوایی و یا خورش کدو سبز هر دو را در نظر گرفته ایم و روش …
مشاهده بیشتر »طرز تهیه لازانیا بدون فر و با فر
مثلا در تهیه سس مخصوص لازانیا باید دقت داشت. سس سفید یا سس بشامل یکی از پایه های اصلی برای پختن لازانیا است. یعنی طرز تهیه لازانیا با گوشت و یا طرز تهیه لازانیا با مرغ حتما باید با این سس همراه باشد. ما در این مقاله از پارسی نو …
مشاهده بیشتر »آموزش تهیه خورش مرغ با هویج ، آلو و با بادمجان
گوشت مرغ به زمان زیادی برای پخته شدن نیاز ندارد و تنها مهارت لازم برای خوشمزه شدن خورش مرغ، به کار بردن ترفندهای از بین بردن بوی مرغ است که با استفاده از فلفل و هویج و هل و دارچین انجام می گیرد. این خورش دارای تنوع زیادی هم هست. …
مشاهده بیشتر »آموزش طرز تهیه میرزا قاسمی به چند روش
مثلا می توان میرزا قاسمی با بادمجان سرخ شده تهیه کرد و یا میرزا قاسمی با بادمجان کبابی درست کرد. برای چاشنی میرزا قاسمی هم می توان بنا به سلیقه خود مثلا از فلفل تند استفاده کرد. ما در این مقاله از پارسی نو درست کردن میرزا قاسمی به روشهای …
مشاهده بیشتر »طرز تهیه پلو یونانی با مرغ و میگو + عکس
این که انواع روشهای پخت پلو یونانی وجود دارد بسته به ذائقه افراد است. مثلا پلو یونانی با فیله مرغ برای افرادی است که طعم مرغ را می پسندند. برخی هم پلو یونانی با گوشت چرخ کرده درست می کنند. ما در این مقاله از پارسی نو برای شما درست …
مشاهده بیشتر »طرز تهیه دو مدل خورشت “به” + نکات مهم پخت
دستور غذای خورشت به برای اغلب خانمها و کسانی که در آشپزی دستی بر آتش دارند، ساده است به طوری که برخی از آنها انواع خورشت به را می توانند بپزند. معمولا خورش به با آلو پخته می شود. در مورد گوشت برای خورشت به، بنا به سلیقه خودتان می …
مشاهده بیشتر »آموزش تهیه خورشت خلال به روش کرمانشاهی و آذری
یکی از این انواع غذاهای ایرانی، خورش خلال است که اغلب ما خورشت خلال کرمانشاهی را شنیده ایم و بسیار خوشمزه است و طرفدرارن خاص خود را نیز دارد. البته دستور تهیه خورشت خلال فقط مربوط به کرمانشاه نیست و در بین اقوام ترک زبان هم طبخ می شود. دستور …
مشاهده بیشتر »طرز تهیه عدسی به چند روش ساده و مختلف
آش عدسی با مواد مختلفی تهیه می شود. مثلا عدسی کرمانشاهی و یا عدسی با سیب زمین و قارچ و… ما در این مقاله از پارسی نو دستور تهیه عدسی با گوشت را هم منتشر کرده ایم. امیدواریم این غذای مفید را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
مشاهده بیشتر »طرز تهیه پلو مکزیکی با گوشت و با گوجه فرنگی
مثلا دستور تهیه پلو مکزیکی با گوجه و یا دستور تهیه پلو مکزیکی با گوشت. ما هم در این مقاله از پارسی نو برای شما دستور تهیه پلو مخلوط مکزیکی را در نظر گرفته ایم که امیدورایم این غذای خوشمزه را درست کنید و از طعم آن رضایت داشته باشید. …
مشاهده بیشتر »