پارسی نو » آشپزی » دسر » تارت توت فرنگی

تارت توت فرنگی

تارت توت فرنگی , درست کردن تارت توت فرنگی , تارت توت فرنگی با وانیل

قطعا شما هم دوست دارین تا از مهمان های خود به شکل خوب و زیبایی پذیرایی کنید. امروز برای شما آشپزی و نحوه درست کردن تارت توت فرنگی را قرار داده ایم که یک دسر شیک و مجلسی می باشد که به عنوان یک شیرینی خوشمزه نیز برای مراسم ها و مهمانی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

مواد لازم برای تهیه تارت توت فرنگی

مواد مورد نیاز میزان لازم
وانیل برای داخل تارت ۲/۱ قاشق چایحوری
کره ۱۵۰ گرم
شکر ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آب پرتقال ۲ قاشق سوپ خوری
آرد ذرت برای داخل تارت ۳ قاشق غذاخوری (۵۰ گرم)
پودر بادام برای داخل تارت ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ برای داخل تارت ۲ عدد
کره برای داخل تارت ۲۵ گرم
شیر برای داخل تارت ۱ پیمانه
شکر برای داخل تارت ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای برای داخل تارت ۱۵۰ گرم
آرد ۲ پیمانه
نمک ۴/۱ قاشق چايخوری
وانیل ۴/۱ قاشق چايخوری

نحوه درست کردن تارت توت فرنگی

برای تهیه تارت توت فرنگی که یک شیرینی عالی و خوش طعم نیز می باشد ابتدا آرد و شكر و نمک و وانيل را با هم در يک كاسه ريخته و مخلوط مي كنيم كره را اضافه كنيد و با نوک انگشت مخلوط كرده تا به شكل خرده نان درآيد سپس زرده تخم مرغ و آب پرتقال را اضافه كرده تا خمير مورد نظر بدست بيايد . خمير را در قالب پهن كرده و به مدت ۲۰ دقيقه داخل يخچال قرار دهيد . سپس يک تكه كاغذ حبوبات روي آن قرار دهيد و به مدت يک ربع داخل فر ۲۰۰ درجه سانتي گراد يا ۴۰۰ درجه فارنهايت قرار دهيد (قبل از اينكه خمير را داخل فر بگذاريد با چنگال آن را سوراخ سوراخ كنيد).

سپس آن را خارج كرده كاغذ محتوي حبوبات را برداشته و مجدداٌ داخل فر ۳۵۰ درجه فارنهايت يا ۱۷۵ درجه سانتي گراد به مدت يک ربع ديگر بپزيد. براي تهيه كرم ابتدا شكر و آرد ذرت، پودر بادام، وانيل ، زرده تخم مرغ و شير را با هم مخلوط كرده و روي حرارت قرار دهيد . مرتب هم بزنيد تا كمي غليظ شود سپس كره را اضافه كرده و اجازه دهيد تا كرم مورد نظر بدست بيايد زمانی که کرم سرد شد پنير خامه ای را با همزن بزنید سپس كف نان تارت را پنیر خامه ای پخش می کنیم و بعد كرم را روی آن ريخته و توت فرنگی ها را به شکل زیبا روی آن می چینیم. اکنون کار شما به پایان رسیده است و می توانید این دسر محلسی را در کنار خانواده میل کنید.

تارت توت فرنگی , درست کردن تارت توت فرنگی , تارت توت فرنگی با وانیل

آموزش آشپزی و طرز تهیه تارت توت فرنگی خوشمزه در خانه

تارت توت فرنگی , درست کردن تارت توت فرنگی , تارت توت فرنگی با وانیل

نکات مهم در تهیه تارت توت فرنگی

  1. می توانیم پنیر خامه ای را خمیر تارت نریزیم و تنها از همان کرم استفاده کنیم.
  2. برای تزیین تارت توت فرنگی می توانیم از ژله توت فرنگی نیم بسته شده رقیق و خامه استفاده کنیم.

تارت توت فرنگی | نحوه درست کردن تارت توت فرنگی با وانیل


همچنین ببینید طرز تهیه :

دسر رومانف

دسر پاولووا

امتیاز 5.00 ( 2 رای )
برچسب ها :
اشتراک گذاری مطلب

اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم♥ کپی برداری فقط با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد.

Copyright Parsino.com © 2017 - Allrights Reserved