پارسی نو » آشپزی » تزئین و سفره آرایی » آموزش طرز تهیه شیر برنج

آموزش طرز تهیه شیر برنج

آموزش تهیه شیر برنج , طرز تهیه شیر برنج , تزیین دسر شیر برنج

در ادامه دسر های خوشمزه سایت امروز برای شما آموزش آشپزی و طرز تهیه یک دسر معروف و مجلسی به نام شیر برنج را قرار داده ایم. شما می توانید آموزش کامل تهیه این دسر به همراه عکس هایی از تزیین آن را در ادامه مطلب مشاهده کنید.

مواد لازم جهت تهیه شیر برنج

مواد مورد نیاز میزان لازم
برنج نیم دانه ایرانی ۱/۵ پیمانه
آب به میزان لازم
شیر یک لیتر
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
گلاب یک پیمانه
شکر ۱ پیمانه

طرز تهیه شیر برنج

قدم اول در دست کرن شیر برنج به این صورت می باشد که شما ابتدا برنج را شسته و یک ساعت با آب ولرم خیس کنید. سپس برنج را با قدری آب بپزید تا جایی که کاملا دانه های برنج باز شوند (دقت کنید که آب زیاد نریزید ، اگر نیاز بود وسط پخت اضافه کنید). اجازه دهید کاملا برنج بازشود و آب آن کشیده شود، در این مرحله شیر رو اضافه کنید ، مرتب روی حرارت ملایم هم بزنید تا جا بیافتد و غلظت آن باید نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشه. اواخر پخت شکر را اضافه کنید ، فقط شکر را کم کم اضافه کنید بعد نمک نوک قاشق چایخوری اضافه کنید و چند دقیقه زمان دهید تا شکر حل شود باز تست کنید اگر نیاز بود اضافه کنید. سپس گلاب رابه شیر برنج اضافه کنید و زیر گاز را خاموش کنید. بعد از آن یک دم کنی سر قابلمه گذاشته و نیم ساعت به آن استراحت دهید و نکته اگر شیر برنج احساس کردید بسته به نوع برنج بیشترجوش برده و زیادی سفت شده میتوانید مقداری دیگر اما کم کم شیر اضافه کنید تا زیادی شل نشه بهتر است قبل از برداشتن از روی اجاق انجام دهید. اکنون دسر شما آماده شده است که میتوانید تزیین و سپس میل کنید.

همچنین ببینید طرز تهیه : دسر رومانف ، دسر سوفله لیمو و دسر پاولووا

آموزش تهیه شیر برنج , طرز تهیه شیر برنج , تزیین دسر شیر برنج

تزیین شیر برنج

آموزش تهیه شیر برنج , طرز تهیه شیر برنج , تزیین دسر شیر برنج

عکس های جالب از تزیین زیبا و مجلسی شیر برنج در خانه

آموزش تهیه شیر برنج , طرز تهیه شیر برنج , تزیین دسر شیر برنج

آموزش آشپزی و طرز تهیه دسر شیر برنج مجلسی و خوشمزه

آموزش تهیه شیر برنج , طرز تهیه شیر برنج , تزیین دسر شیر برنج

شیر برنج

امتیاز 4.66 ( 38 رای )
برچسب ها :
اشتراک گذاری مطلب

اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم♥ کپی برداری فقط با دکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد.

Copyright Parsino.com © 2017 - Allrights Reserved