پارسی نو » آشپزی » آموزش آشپزی » غذاهای ایرانی » آموزش پخت و طرز تهیه کتلت مرغ

آموزش پخت و طرز تهیه کتلت مرغ

آموزش پخت کتلت مرغ , طرز تهیه کتلت مرغ , طرز پخت کتلت مرغ

امروز برای شما آموزش آشپزی و دستور پخت یک غذای خوش طعم را قرار داده ایم. شما می توانید این غذا را خیلی سریع و آسان در خانه درست کنید. در ادامه مطلب میتوانید طرز تهیه کتلت مرغ را مشاهده کنید.

مواد لازم جهت تهیه کتلت مرغ

مواد مورد نیاز میزان لازم
مرغ ۴۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
ادویه کاری ۱ قاشق غذا خوری
کنجد ۴ قاشق غذا خوری
پودر سیر ۱ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده نصف استکان
سویا ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
ارده ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری به میزان لازم

طرز تهیه کتلت مرغ

جهت تهیه کتلت مرغ ابتدا ۲ عدد تخم مرغ را خوب هم مى زنيم معادل  ۲ قاشق غذاخوری زعفران ريخته و با مخلوط مى كنيم. بعد همه مواد شامل (سويا ،پياز ،پنير پيتزا ،نيمى از ارده، ١عدد تخم مرغ، زعفران . ١قاشق غذا خوری كنجد، ادويه كارى، آرد برنج ، پودر سير و مرغ بدون استخوان) را در خردكن مى ريزيم و با هم خوب مخلوط كرده تا كاملاً يكدست شود بعد كمى و نمك و فلفل ريخته و هم مى زنيم سپس در ظرفى مى ريزيم. در تخم مرغ هم زده ۱ قاشق غذا خوری ارده ريخته و هم مى زنيم و در ظرفى ريخته در ظرف ديگرى پودر سوخارى و كنجد را مى ريزيم، كمى از مايه كتلت را برداشته در كف دست پهن كرده در تخم مرغ غلطانده بعد در پودر سوخارى زده تابه از قبل گرم كرده را كمى روغن ريخته و كتلت ها را سرخ مى كنيم سپس در ظرفى چيده و تزیین میکنیم. اکنون کار شما به پایان رسیده و غذا آماده سرو است.

همچنین ببینید طرز تهیه : خورش ماست ، خورش هویج و آش رشته

آموزش پخت کتلت مرغ , طرز تهیه کتلت مرغ , طرز پخت کتلت مرغ

آموزش آشپزی و طرز پخت کتلت مرغ خوشمزه و خوش طعم در خانه

آموزش پخت کتلت مرغ , طرز تهیه کتلت مرغ , طرز پخت کتلت مرغ

کتلت مرغ

امتیاز 4.55 ( 40 رای )
برچسب ها :
اشتراک گذاری مطلب

اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم♥ کپی برداری فقط با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد.

Copyright Parsino.com © 2017 - Allrights Reserved