پارسی نو » آشپزی » آموزش آشپزی » غذاهای ایرانی » آموزش پخت و طرز تهیه کتلت مرغ

آموزش پخت و طرز تهیه کتلت مرغ

آموزش پخت کتلت مرغ , طرز تهیه کتلت مرغ , طرز پخت کتلت مرغ

امروز برای شما آموزش آشپزی و دستور پخت یک غذای خوش طعم را قرار داده ایم. شما می توانید این غذا را خیلی سریع و آسان در خانه درست کنید. در ادامه مطلب میتوانید طرز تهیه کتلت مرغ را مشاهده کنید.

مواد لازم جهت تهیه کتلت مرغ

مواد مورد نیازمیزان لازم
مرغ۴۰۰ گرم
تخم مرغ۳ عدد
پیاز۱ عدد
ادویه کاری۱ قاشق غذا خوری
کنجد۴ قاشق غذا خوری
پودر سیر۱ قاشق غذا خوری
زعفران دم کردهنصف استکان
سویا۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا۲۰۰ گرم
ارده۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
آرد برنج۱ قاشق غذا خوری
پودر سوخاریبه میزان لازم

طرز تهیه کتلت مرغ

جهت تهیه کتلت مرغ ابتدا ۲ عدد تخم مرغ را خوب هم مى زنيم معادل  ۲ قاشق غذاخوری زعفران ريخته و با مخلوط مى كنيم. بعد همه مواد شامل (سويا ،پياز ،پنير پيتزا ،نيمى از ارده، ١عدد تخم مرغ، زعفران . ١قاشق غذا خوری كنجد، ادويه كارى، آرد برنج ، پودر سير و مرغ بدون استخوان) را در خردكن مى ريزيم و با هم خوب مخلوط كرده تا كاملاً يكدست شود بعد كمى و نمك و فلفل ريخته و هم مى زنيم سپس در ظرفى مى ريزيم. در تخم مرغ هم زده ۱ قاشق غذا خوری ارده ريخته و هم مى زنيم و در ظرفى ريخته در ظرف ديگرى پودر سوخارى و كنجد را مى ريزيم، كمى از مايه كتلت را برداشته در كف دست پهن كرده در تخم مرغ غلطانده بعد در پودر سوخارى زده تابه از قبل گرم كرده را كمى روغن ريخته و كتلت ها را سرخ مى كنيم سپس در ظرفى چيده و تزیین میکنیم. اکنون کار شما به پایان رسیده و غذا آماده سرو است.

همچنین ببینید طرز تهیه : خورش ماست ، خورش هویج و آش رشته

آموزش پخت کتلت مرغ , طرز تهیه کتلت مرغ , طرز پخت کتلت مرغ

آموزش آشپزی و طرز پخت کتلت مرغ خوشمزه و خوش طعم در خانه

آموزش پخت کتلت مرغ , طرز تهیه کتلت مرغ , طرز پخت کتلت مرغ

کتلت مرغ

برچسب ها :
اشتراک گذاری مطلب

اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم♥ کپی برداری فقط با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد.

Copyright Parsino.com © 2017 - Allrights Reserved