پارسی نو سایت پارسی نو با محتوای جدید آپدیت می شود شامل عکس های زیبا متن های خواندنی آموزش های جالب و کاربردی به همراه کلی اطلاعات عمومی و علمی 
مواد لازم برای تهیه خورش هویج
| مواد مورد نیاز | میزان لازم |
| هویج | ۲۵۰ گرم |
| گوشت | ۲۵۰ گرم |
| آلو | ۱۵۰ گرم |
| گوجه | ۲ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| زعفران | ۱ قاشق غذا خوری |
| زردچوبه | ۱ قاشق مربا خوری |
| لیمو تازه | یک سوم پیمانه |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| روغن | به مقدار کمی |
طرز تهیه خورش هویج
برای تهیه خورش هویج ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و گوشت رو به اون اضافه کرده نمک و فلفل میزنیم و زردچوبه رو اضافه میکنیم. بعد از آن که تف دادیم حالا نوبت به اضافه کردن آب میرسد و آب را به آن اضافه میکنیم. سپس هویج رو خرد میکنیم و آن را نبز تف میدیم و پوره گوجه رو بهش اضافه میکنیم یا گوجه رو برش میزنیم و سرخ میکنیم. بعد هویج رو به خورش اضافه می کنیم و در آخر آلو و بعد آبلیمو را به خورشت اضافه می کنیم. نکته ای که باید با آن توجه کنید اندازه گوشت خرد شده تقریبا مشابه خورش قیمه می باشد. اکنون آشپزی شما به پایان رسیده است و میتوانید غذای خود را تزیین و سرو کنید.
همچنین ببینید طرز تهیه : خوراک بامیه ، خوراک چیلی و آش رشته
دستور پخت و طرز تهیه خورش هویج خوشمزه
