مواد لازم جهت تهیه سالاد میگو
مواد مورد نیاز | میزان لازم |
میگو | ۱۰۰ گرم |
نخود فرنگى پخته شده | ۳۰۰ گرم |
فلفل دلمه اى قرمز | ۲ عدد |
ماست موسير | ۵ قاشق غذاخوری |
پياز خرد شده | ۱ عدد |
جعفری | ۳۰ شاخه |
پیازچه | ۳ شاخه |
ليمو ترش | ۲ عدد |
کرفس | ۱شاخه بزرگ |
سس خردل | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سالاد میگو
برای تهیه سالاد میگو ابتدا درتابه كمى آب مى ريزيم بعد ميگو و ليمو ترش حلقه شده را ريخته درب تابه را گذاشته تا بپزد. پيازچه و كرفس را در خرد كن مى ريزيم تا كاملاً يكدست شود بعد در ظرفى ريخته سپس فلفل دلمه اى كبابى را خرد كرده بعد نخود فرنگى،پياز،جعفرى خرد كرده،ماست موسير ،سس خردل و ميگو خرد شده را اضافه مى كنيم خوب هم زده تا با هم مخلوط شوند سپس نان باگت برش زده كمى از مايه آماده شده را روى نان مى ريزيم با فلفل دلمه اى تزیين كرده و آماده سرو است. اکنون کار شما به پایان رسیده و میتوانید این سالاد خوشمزه را کنار خانواده و دوستان میل کنید.
همچنین ببینید طرز تهیه : پاناکوتا شکلاتی و دسر پاولووا